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こんにちは!
今年の夏もバーベキューを計画している私ですが、ちょっとバーベキューに飽きてきている。
[voice icon=”https://evepaty.com/wp-content/uploads/2019/03/DB4A5F59-F075-4C14-9A6D-6C2756C643AF.jpeg” name=”” type=”l”]今年はいつもと違った食材でバーベキューをしたいな~[/chat]
という事で、バーベキューの変わり種と言われるメニューをいろいろ探しています。
お!これ良さそう!と思った変わり種は、材料を調達が出来なかったり、下ごしらえが大変、なかなか焼けないなどの問題が多い。
材料の調達や準備も簡単でないと子育て主婦にはハードルが高すぎるので、条件を決めました。
- 材料の調達がスーパーで出来る
- 下ごしらえが簡単
- 子供達も食べれる
- 大人も喜ぶもの
この条件を満たすバーベキューの変わり種、ちゃんとありますよ(*´з`)
これで、串に刺した肉やウインナー、焼いても食べない野菜や焼きそばといった、ありきたりのバーベキューともおさらばです!
今後、実際にバーベキューでやってみたことも追記していきます(=゚ω゚)ノ
子供にも人気の変わり種
まずは、串刺しの分厚いお肉が食べれない子供でも食べられるバーベキューの変わり種から!
チーズフォンデュ
写真のように、アルミホイルで作った器にカマンベールチーズを入れるだけでチーズフォンデュが出来ます!
スティックにした野菜や、フランスパン、ウインナーなどが子供にも人気の具材で、準備も簡単。
ハンバーグ
バンズに挟んでハンバーガーにして食べたら最高です!!
バンズが無くても、ロールパンに挟んでも良し。
子供達も自分で具材を挟んで作れるので、作る段階からワクワクもんです。
だんご
写真のような団子じゃなくて大丈夫!
コンビニやスーパーで売られている3本100円のみたらし団子で十分です。
団子をアルミホイルの上に乗せて、バーベキューコンロの上に置きます。
少し温めるくらいでも団子が柔らかくなって美味しい!
焼きバナナ
バーベキューの終盤にバナナを登場させましょう。
皮ごとバナナをバーベキューコンロの炭の中に置いたら、後はほぼ放置でOK!
皮全体が黒くなったら食べごろサイン。
甘味が濃縮されたバナナに子供は病みつき!
スティック肉巻きおにぎり
屋台で見つけると必ず食べてる肉巻きおにぎり。
沢山必要な場合、冷凍のスティック肉巻きおにぎりを買っておきましょ。
準備が簡単な変わり種
準備も簡単で、大人が絶対喜ぶ変わり種です。
見ているうちに食べたくなるものばっかりなので、お腹がグウになりますよ(´∀`*)
サンマ
写真のような大根おろしアートは出来ませんが、サンマを焼くことは簡単に出来ます。
炭火で焼くサンマって本当に美味しいですよね~(´Д`)食べたい。
ガーリックシュリンプ
サンマの次は同じく魚介系の海老です。
マハロー!なハワイアンメニューのガーリックシュリンプは、にんにくとオリーブオイルなどを混ぜて海老を漬け込み、そのまま焼くだけの簡単料理。
私はコストコのハワイアンチョップドガーリックオイルを使って作ります。
焼き鳥
ここまで来ると、もはやバーベキューではなく、屋台。
バーベキューやるつもりが焼き鳥屋になってもいいじゃないか。
自分で串刺すの面倒だわ~と思うなら、ネットで焼き鳥が大量に購入出来ます。
スーパーにも串刺し済の焼き鳥が売っているので、少量の場合はそれでもOK!
タレ作るのが面倒?
スーパーで売ってまっせ!
BBQの食材でオススメなものまとめ
バーベキューの変わり種というと、材料もどこで買えばいいのか分からないものや、下ごしらえが大変なものだったり、子持ち主婦がササっと出来る代物じゃない。
材料はスーパーかネットですぐに買えて、下ごしらえも簡単なもばかり、子供達も食べれる変わり種から大人も喜ぶ変わり種を集めました。
バーベキューというよりか、屋外飲み屋みたいなメニューのような気もしないではないけど、串焼きお肉に飽きたら試してみる価値ありなものばかり!
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